2. Männer essen anders als Frauen
Mann liebt sein Steak, Frau ihr Salatblatt? Das ist kein Mythos, sondern belegt durch die Daten der Nationalen Verzehrstudie II und des Ernährungsreports 2023, beides durchgeführt im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL).
Den erhobenen Daten zufolge essen nur 63 % der Männer täglich Obst und Gemüse, aber fast 80 % der Frauen. Männer essen etwa doppelt so viel Fleisch und Wurst wie Frauen, trinken etwa doppelt so viel Softdrinks und 4x so viel alkoholische Getränke.
Die unterschiedlichen Ernährungsweisen sind deutlich sichtbar: 67 % der Männer haben Übergewicht (gegenüber 52 % der Frauen).
Warum ist das so? Männer essen genussorientierter und achten weniger auf den gesundheitlichen Wert von Nahrungsmitteln. Frauen hingegen sind bezüglich gesunder Ernährung meist besser informiert. Sie sind häufiger für den Lebensmitteleinkauf und das Kochen zuständig und auch eher bereit, ihre Ernährung umzustellen.
Mitverantwortlich für dicke Männerbäuche ist oft das Ess-Tempo. Untersuchungen zufolge nehmen Männer pro Minute beim Essen etwa 80 Kalorien zu sich, Frauen nur 52. Übergewichtige essen auch oft schneller als Normalgewichtige.
Mit diesen einfachen Schritten kannst du deine Essgewohnheiten ändern
- Ersetz zuckerhaltige Getränke durch kalorienfreie wie Wasser oder ungesüßte Tees
- Kauf dir einen Vorrat an Äpfeln und iss täglich 1-2 davon
- Du musst nicht komplett auf Fleisch verzichten, aber Gemüse sollte immer dabei sein
- Iss langsam und bewusst, um auf dein Sättigungsgefühl zu achten