Trends und Konzepte

Gesund und nachhaltig sind die Kriterien für aktuelle Ernährungstrends. Insbesondere regionale und saisonale Ernährung gewinnt an Beliebtheit. Ob Raw Food oder Mood Food – die Trends im Überblick.

Trends und Konzepte
Gesund und nachhaltig sind die Kriterien für aktuelle Ernährungstrends. Insbesondere regionale und saisonale Ernährung gewinnt an Beliebtheit. Ob Raw Food oder Mood Food – die Trends im Überblick.

Trends und Konzepte für deine Ernährung

Apfelessig: Inhaltsstoffe und Wirkung

Apfelessig gilt als Superfood, Schlankmacher und Hausmittel bei vielen Beschwerden. Du kannst ihn innerlich und äußerlich anwenden. Er enthält Vitamine und Mineralstoffe und ist verdünnt ein super Durstlöscher.

Nachhaltige Ernährung

Nachhaltig zu essen beginnt bereits beim Einkaufen. Bio, regional, saisonal und unverpackt sind die Stichworte. Hier einige Tipps für klimafreundlichen Konsum – was es bedeutet und wie es dir gelingt.

Superfood Hafer: Inhaltsstof­fe, Wirkung, Zu­bereitung

Haferflocken als Müsli oder Porridge sind gesund, vielseitig und einfach in der Zubereitung. Haferflocken punkten als Superfood mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen und sind das perfekte Basic-Produkt für die tägliche Ernährung.

Switchel: Powershot mit Ingwer

Ingwer wirkt stärkend auf dein Immunsystem und lindernd bei vielen Alltagsbeschwerden. Statt Ingwer nur als Zutat zu essen, kannst du Ingwer auch als Switchel trinken. Wir stellen Wirkung, Anwendungen und Rezeptideen vor.

Antient­zündliche Ernäh­rung

Entzündungen spielen bei zahlreichen Erkrankungen eine große Rolle. Mit einer gesunden Ernährung kannst du entzündliche Prozesse im Körper lindern, dein Immunsystem stärken und Krankheiten effektiv vorbeugen.

Hunger vs. Appetit

Häufig essen wir nicht, weil wir hungrig sind, sondern aus Appetit. Wann braucht dein Körper eine Mahlzeit, und wann schmeckt es einfach nur gut? So unterscheidest du echten Hunger von Appetit und vermeidest Heißhungerattacken.

Detox: Das falsche Ver­sprechen

Ruckzuck abnehmen und gleichzeitig den Körper reinigen? Hört sich super an – genau das versprechen die meisten Detox-Produkte. Stimmt aber nicht. Und wusstest du auch, dass dein Körper jeden Tag selbst „Detox“ betreibt?

Ketogene Diät

Die Keto-Diät ist eine radikale Ernährungsumstellung, die neben positiven Effekten auch einige Risiken mit sich bringt. Erfahre, wie man sich bei einer ketogenen Diät ernährt und was es zu beachten gibt.

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